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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 名山靈芽：武夷岩茶，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 名山靈芽：武夷岩茶 買回來，希望

快點拿到。如果對 名山靈芽：武夷岩茶 也有興趣的朋友，歡迎到下面 名山靈芽：武夷岩茶 的網頁連結參考看看喔。

名山靈芽：武夷岩茶





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商品訊息描述:

看山．看水．品茶．悟茶
你可能聽過大紅袍的傳奇
你可能看過武夷山的絕景
但你不一定知道武夷岩茶
這本書在手盡覽岩茶風情

◇武夷岩茶的起源與變遷◇
◇岩骨花香話岩韻◇
◇武夷岩茶的分類◇
◇武夷茶質的鑒評◇
◇武夷茶品飲的藝術◇
◇武夷岩茶的選購◇

自古名山出名茶，名茶耀名山。武夷山的風景有「奇秀甲於東南」之譽，群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷不獨以山水之奇而奇，更以茶產之奇而奇。因此，武夷山的茶葉與風景自古以來雙絕人間，著稱於世。

武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構築 「盆栽式」茶園。「岩岩有茶，非岩不茶」，岩茶因而得名。

作者簡介

葉啟桐（1945— ）

祖籍福建周甯，農藝師，高級評茶師，長期從事武夷岩茶的 生產與研究，2009年6月被授予「國家級非物質文化遺產武夷岩茶製作技藝代表性傳承人」稱號。近年來成立了「葉啟桐武夷岩茶傳統製作技藝研究中心」，在繼承和推廣武夷岩茶傳統製作技藝方面做了大量工作，是目前武夷岩茶製作技藝傳承的代表性人物。

葉懸冰（1971—? ）

祖籍福建周甯，出生於武夷山，畢業於福建師範大學中文系，教育碩士，現任職於廈門市教育科學研究院，長期從事中小學教育教學研究。因為家庭的薰陶，熱心於武夷茶文化的傳播與推廣。


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